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材料 白玉粉：100g 水ようかんの材料 （砂糖：60g、寒天：20g 水：500g、こしあん：500g、塩：少々） |
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砂糖と寒天を混ぜ合わせ、水に入れ煮溶かしたら、こしあんを加え、なめらかになるまで混ぜます。なめらかになったら塩を加え弱火で2〜3分火を通します。 |
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ゆであがった白玉を型に並べ、水ようかんの材料を流し込みます。 熱が取れたら冷蔵庫で冷し固めて出来上がり。 |
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材料 白玉粉：100g 水ようかんの材料 （砂糖：60g、寒天：20g 水：500g、こしあん：500g、塩：少々） |
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砂糖と寒天を混ぜ合わせ、水に入れ煮溶かしたら、こしあんを加え、なめらかになるまで混ぜます。なめらかになったら塩を加え弱火で2〜3分火を通します。 |
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ゆであがった白玉を型に並べ、水ようかんの材料を流し込みます。 熱が取れたら冷蔵庫で冷し固めて出来上がり。 |
